Что такое PFAS?
Анализ PFAS – это обнаружение пер- и полифторалкильных веществ, используемых в качестве водо- и маслоотталкивающих покрытий в текстильных изделиях. Образец экстрагируют соответствующим растворителем, и целевые соединения измеряют методом ЖХ-МС/МС. Ионная хроматография сгорания также может использоваться для скрининга общего содержания фторидов.
PFAS: цель
Цель состоит в том, чтобы определить, присутствуют ли в продукте вещества, классифицируемые как стойкие органические загрязнители, такие как ПФОК, ПФОС и их производные, и продемонстрировать соответствие нормативным требованиям.
К каким изделиям применяется PFAS?
- Ткани с водо- и маслоотталкивающей пропиткой.
- Верхняя одежда и уличный текстиль
- Ковер и обивка
- рабочая одежда
- Покрытия для бумаги, контактирующие с пищевыми продуктами и упаковкой
В каких отраслях применяется PFAS?
Стандарты, связанные с PFAS
- CEN/TS 15968 (экстрагируемая ПФОК и производные — ЖХ-МС/МС)
- TS EN ISO 23702-1 (tekstilde florlu maddeler)
- TS EN ISO 25101 (su matrisinde PFOS/PFOA)
PFAS: условия
- Добыча
- С метанолом или подходящим растворителем, с помощью ультразвука
- Измерение
- ЖХ-МС/МС; список целевых соединений, определяемый спецификацией
- Единица
- µg/kg veya mg/kg
Оборудование для PFAS
- ЖХ-МС/МС
- Ультразвуковая экстракционная ванна
- Система твердофазной экстракции
- Ионная хроматография сгорания (для скрининга общего фторида)
Требования к образцам для PFAS
- Репрезентативный образец с готовой поверхности
- Numune florlu ambalaj malzemesiyle temas ettirilmemeli
- Образец примерно 1 г
- Список целевых соединений должен быть уточнен перед анализом.
PFAS: продолжительность
Анализ занимает несколько рабочих дней из-за экстракции, очистки и измерения ЖХ-МС/МС. Продолжительность увеличивается по мере расширения списка целевых соединений.
PFAS: порядок проведения
- 1Образец взвешивают и экстрагируют подходящим растворителем.
- 2Экстракт очищают и концентрируют.
- 3Добавлены внутренние стандарты с маркировкой изотопов.
- 4Целевые соединения измеряют методом ЖХ-МС/МС.
- 5При необходимости проводят общий скрининг на фторид органических соединений.
- 6Результаты сообщаются по каждому соединению.
PFAS: критерии приёмки
Критериями приемки являются пределы, указанные в Регламенте о СОЗ (ЕС) 2019/1021 и Приложении XVII REACH. Эта область быстро меняется: список ограниченных соединений и пороговые значения обновляются, а обширные исследования ограничений PFAS продолжаются. Текущий лимит, который будет применяться к вашему продукту, подтверждается из текста законодательства на стадии предложения.
Оценка результатов
Соединение ПФАС, которого нет в целевом списке, не появится в целевом анализе. Проверка общего органического фторида может указывать на наличие фторированного вещества, не включенного в целевой список, но не позволяет определить, какое именно соединение; Оба подхода дополняют друг друга.
PFAS: протокол
- Описание образца и информация об отделке
- Применяемый метод и список целевых соединений
- Результат и предел обнаружения для каждого соединения
- Varsa toplam organik flor sonucu
- Сравнение законодательных пределов и источников
Аккредитация
EUROLAB имеет международно признанную аккредитацию, полученную от органов по аккредитации, являющихся участниками многосторонних соглашений о признании IAF и ILAC, в соответствии с ISO/IEC 17025 для лабораторных испытаний, ISO/IEC 17020 для инспекций и надзора, а также ISO/IEC 17021-1 и ISO/IEC 17065 для сертификации систем и продукции. Эта цепочка гарантирует, что выданные отчеты и сертификаты принимаются по всему миру.
Возможность проведения этого теста в рамках аккредитованной области зависит от вашего продукта и применяемого стандарта; поскольку аккредитация основана на методе, объем работ подтверждается в письменной форме на этапе предложения.
Область применения и разрешенияСоответствующие правила
- Регламент ЕС о стойких органических загрязнителях (ЕС) 2019/1021
- (EC) 1907/2006 Приложение XVII REACH
Испытания пищевых продуктов — Что охватывает эта область испытаний?
В разделе ниже описывается область, к которой относится испытание PFAS; условия и критерии приемки именно этого испытания приведены в разделах выше. Объём, специфичный для вашего продукта, подтверждается письменно на этапе коммерческого предложения.
Пищевые испытания показывают, что продукт безопасен для потребления и содержит то, что указано на этикетке. Семейство работает по трём осям: микробиологическая безопасность, химическая безопасность и пищевой состав. Все три требуют разной лабораторной инфраструктуры, разного набора методов и разных сроков.
Наиболее характерная черта этой области — ДАВЛЕНИЕ ВРЕМЕНИ. Стальной образец может подождать на полке; проба сырого молока или свежего мяса — нет. Время отбора пробы, температура транспортировки и время доставки в лабораторию напрямую определяют достоверность результата. Поэтому в пищевой микробиологии запись холодовой цепи — неотъемлемая часть протокола испытания.
На микробиологической стороне есть два разных вопроса, которые нельзя путать. ОБНАРУЖЕНИЕ патогена — это качественный вопрос: присутствует ли сальмонелла в пробе или нет? ПОДСЧЁТ индикаторных микроорганизмов — количественный вопрос и показатель гигиены производства. Отсутствие патогена в продукте не означает хорошую гигиену; если общее количество мезофильных аэробных микроорганизмов высокое, значит в процессе есть проблема.
На химической стороне измеряются остатки пестицидов, микотоксины, тяжёлые металлы, добавки, остатки ветеринарных препаратов и технологические загрязнители (акриламид, фуран, ПАУ). Мультиостаточные методы в этой области (LC-MS/MS и GC-MS/MS на основе QuEChERS) способны обнаруживать сотни активных веществ за один анализ; пределы определены отдельно для каждой пары продукт-вещество.
На стороне состава определяются белок, жир, влажность, зола, клетчатка, сахарный профиль, состав жирных кислот, содержание витаминов и минералов. Эти значения — основа пищевой декларации на этикетке, а диапазоны допуска определены законодательством — разница между заявленным и измеренным значением должна оставаться в пределах этого допуска.
На пищевые продукты НЕТ маркировки CE, и это определяет специфику работы в этой области. Соответствие демонстрируется через функционирование системы безопасности пищевых продуктов на основе HACCP, соблюдение правил маркировки и непревышение пределов по загрязнителям, остаткам и микробиологическим показателям. Результат испытания даёт доказательство не для сертификата, а для работающей системы.
Управление аллергенами имеет особое значение. Наличие незаявленного аллергена в продукте — одна из самых частых причин отзыва пищевой продукции. Анализ здесь идёт вместе с валидацией очистки: демонстрируется, что линия была должным образом очищена после производственного цикла с аллергеном, и что риск перекрёстного загрязнения находится под контролем.
Добровольные схемы в этой области фактически стали обязательными. Розничные сети требуют от поставщиков сертификат по схеме, признанной GFSI (BRCGS, IFS, FSSC 22000); без него попасть на полку практически невозможно.
Группы методов в этой области
Обнаружение патогенов
Обнаружение сальмонеллы, Listeria monocytogenes, кампилобактера, Cronobacter и шигатоксин-продуцирующей E. coli; культуральные и молекулярные методы.
Подсчёт индикаторных микроорганизмов
Общее количество мезофильных аэробных микроорганизмов, Enterobacteriaceae, колиформы и E. coli, коагулазоположительные стафилококки, дрожжи и плесени, молочнокислые бактерии, сульфитредуцирующие клостридии.
Остатки пестицидов и ветеринарных препаратов
Мультиостаточный скрининг методами LC-MS/MS и GC-MS/MS с экстракцией QuEChERS.
Микотоксины и загрязнители
Афлатоксины, охратоксин А, дезоксиниваленол, патулин; тяжёлые металлы (ИСП-МС), акриламид и соединения ПАУ.
Пищевой состав
Белок по Кьельдалю, профиль жиров и жирных кислот, влажность, зола, пищевые волокна, сахарный профиль, анализ витаминов и минералов.
Аллергены и подлинность
Анализ аллергенов глютена, молока, яйца, орехов и сои; молекулярные методы для идентификации видов и обнаружения фальсификации.
Часто путаемое в этой области
- Отбор пробы — половина результата. Проба, транспортированная при неправильной температуре или с задержкой, даёт недействительный результат, даже если она правильно проанализирована в лаборатории.
- Отсутствие патогена не означает хорошую гигиену; подсчёт индикаторных микроорганизмов даёт отдельную информацию, и оба показателя читаются вместе.
- Результат, полученный из пробы, взятой из партии, можно распространить на всю партию только если план отбора проб был установлен статистически.
- Пределы определены в отдельных нормативных актах по группам продукции и регулярно обновляются; решение о соответствии, основанное на устаревшей таблице пределов, может быть ошибочным.
- При экспорте пределы страны назначения могут отличаться от пределов ЕС; один и тот же продукт может соответствовать требованиям на одном рынке и не соответствовать на другом.
Какие решения подкрепляют эти результаты
- Верификация плана HACCP и мониторинг процесса
- Основа для пищевой декларации и информации об аллергенах на этикетке
- Санитарные сертификаты перед экспортом и соответствие пределам целевого рынка
- Приёмочный контроль по поставщику и партии
- Исследования сроков годности и определение условий хранения
- Подготовка доказательств для аудитов по схемам, признанным GFSI
Связанные тесты
PFAS: частые вопросы
Мы используем отделку, не содержащую ПФАС. Требуется ли еще тестирование?
Большинству покупателей требуется декларация с документацией. Кроме того, может произойти перекрестное загрязнение, если ранее на производственной линии использовалось фторидное покрытие; Заявление и результат измерения не всегда совпадают.
Заменяет ли измерение общего содержания фторида анализ PFAS?
Это не проходит. Общий органический фтор указывает на наличие фторированного вещества, но не говорит о том, какое это соединение и находится ли оно в пределах нормативного предела. Соответствие нормативным требованиям подтверждается целевым анализом ЖХ-МС/МС.