Heavy Metals是什麼？
重金屬分析是測定樣本中鉛、鎘、汞、砷、鉻、鎳等元素的濃度。透過 ICP-OES 或 ICP-MS 進行測量；決定性因素是樣品製備步驟，該步驟根據基質的不同而變化。測量紡織品中人工汗液可萃取物（EN 16711-2）或總金屬（EN 16711-1）。 IN SKIN ISO 17072 也做了同樣的區分。在玩具中，EN 71-3 產生的金屬會在類似胃酸的條件下從可口材料中遷移出來。在食品中，測定總元素含量；在環境樣本中，測定水、土壤和廢棄物中的濃度。
Heavy Metals的目的
目的是確定產品中所含重金屬經由皮膚接觸、攝入或釋放到環境中所造成的風險是否仍在立法的限制範圍內。
Heavy Metals適用於哪些產品？
- 染色和印花紡織品、嬰兒和兒童服裝
- 皮鞋、箱包、服裝
- 玩具及兒童護理用品
- 食品和食品接觸材料
- 化妝品
- 廢水、飲用水、土壤和廢棄物樣品
Heavy Metals應用於哪些行業？
與Heavy Metals相關的標準
- TS EN 16711-1（紡織品 — 總金屬含量，微波分解）
- TS EN 16711-2 (tekstil — yapay asidik terle ekstrakte edilebilir metaller)
- TS EN 16711-3（紡織品 — 鉛和鎘限制）
- TS EN ISO 17072-1 / -2（皮膚 — 可提取金屬和總金屬）
- TS EN 71-3（玩具 — 某些元素的遷移）
- TS EN 1811（金屬配件中的鎳釋放量）
- TS EN 13804 / 13805（食品—元素測定和壓力溶解）
- TS EN ISO 17294-2（透過 ICP-MS 測定水元素）
- TS EN 13657 / ISO 11466（土壤和廢物 — 溶解）
Heavy Metals的測試條件
- 紡織品和皮革
- 酸性汗液萃取或微波酸溶
- 玩具
- EN 71-3 中定義的稀鹽酸介質中的遷移測試
- 食物和環境
- 加壓微波溶解；直接測量水樣
- 測量
- ICP-OES 或 ICP-MS；如有必要，可採用冷蒸汽技術處理汞
- 單元
- mg/kg veya µg/L
Heavy Metals的測試設備
- ICP-OES / ICP-MS
- 微波消解系統
- 冷蒸氣/氫化物系統（用於汞和砷）
- 水浴鍋和搖床
- 分析天平和研磨機
Heavy Metals的樣品要求
- 每種顏色、成分和基質都有單獨的樣品
- 金屬配件應單獨評估
- 玩具中的每個材料類別都是一個單獨的樣本
- 為避免金屬污染，不應使用金屬工具切割樣品。
- 水樣應裝在適當的容器中，必要時可用酸保護。
Heavy Metals的測試時程
樣品製備（萃取或溶解）和ICP測量確定時間；結果通常在幾個工作天內提供。隨著元素數量和矩陣複雜度的增加，時間也會增加。
Heavy Metals的測試程序
- 1將樣品依基質和成分分離、研磨或切割並秤重。
- 2在可萃取物/遷移分析中，以標準中定義的溶液進行萃取。
- 3在總分析中，它在微波中被酸溶解。
- 4將溶液過濾並稀釋。
- 5加入內標並測量 ICP 和元素濃度。
- 6結果以適合矩陣的單位計算。
Heavy Metals的允收準則
接受標準根據基質和目標市場的不同而有所不同：在紡織品和皮革中，REACH附件所適用的限制根據產品範圍確定，並從當前文本中確認。
結果評估
總含量、可萃取物和遷移結果不可互換：在總含量較高的產品中，可萃取量可能仍低於極限。報告中清楚地說明了規範要求的內容以及與哪個限制進行比較。
Heavy Metals測試報告
- 樣品描述、矩陣與分析成分
- 應用標準及樣品製備方法
- 各元素的定量結果及限
- 測量技術與內部標準知識
- 比較極限值及其來源
認證
EUROLAB 擁有 IAF 和 ILAC 多邊認可安排締約方認證機構獲得的國際認可認證，根據 ISO/IEC 17025 實驗室測試、ISO/IEC 17020 檢查和監督以及 ISO/IEC 17021-1 和 ISO/IEC 17065 系統和產品認證。該鏈條確保所發布的報告和證書在全球範圍內得到接受。
是否可以在認可範圍內提供此測試取決於您的產品和所採用的標準；由於認證是基於方法的，因此範圍在報價階段以書面形式確認。
範圍和授權相關規定
- (EC) 1907/2006 REACH 附件 XVII
- 2009/48/EC 玩具安全指令
- (EU) 關於食品中污染物最高含量的第 2023/915 號法規
- (EC) 1223/2009 化妝品法規
食品測試 — 此測試領域涵蓋哪些內容？
以下段落說明 Heavy Metals 測試所屬的領域；此測試本身的條件與允收標準列於上方各節。您產品專屬的範圍將在報價階段以書面確認。
食品检测证明产品对食用安全,且含有标签所声明的成分。该系列在三个维度上运作:微生物安全、化学安全和营养成分。三者各需要不同的实验室基础设施、不同的方法体系和不同的周转时间。
该领域最鲜明的特点是时间压力。钢材试样可以在架子上等待;而生乳或鲜肉样品不能。取样时间、运输温度以及送达实验室所需的时长直接决定结果的有效性。因此在食品微生物学中,冷链记录是检测报告不可分割的一部分。
在微生物学方面存在两个不同的问题,不应混淆。病原体检测是定性问题:样品中是否存在沙门氏菌?指示菌计数是定量问题,是生产卫生状况的指标。产品中未检出病原体并不代表卫生状况良好;如果嗜温需氧菌总数较高,说明工艺存在问题。
在化学方面,检测农药残留、真菌毒素、重金属、添加剂、兽药残留及工艺污染物(丙烯酰胺、呋喃、多环芳烃)。该领域的多残留方法(基于QuEChERS的LC-MS/MS和GC-MS/MS)可在一次分析中筛查数百种活性物质;限量按每个产品-物质组合分别规定。
在成分方面,测定蛋白质、脂肪、水分、灰分、纤维、糖分、脂肪酸组成及维生素矿物质含量。这些数值是标签营养声明的依据,容差范围由法规规定——声明值与实测值之间的差异必须保持在该容差之内。
食品没有CE标志,这决定了该领域的运作方式。合规性通过运行基于HACCP的食品安全体系、遵守标签规则以及不超过污染物、残留物和微生物限量来证明。检测结果所提供的证据不是为了某张证书,而是为了证明一个正在运行的体系。
过敏原管理具有特殊重要性。产品中存在未声明的过敏原是食品召回最常见的原因之一。此处的分析与清洁验证同步进行:证明产线在含过敏原的生产批次之后已得到充分清洁,交叉污染风险处于受控状态。
自愿性认证方案在该领域已实际上成为强制要求。零售连锁要求供应商持有GFSI认可方案(BRCGS、IFS、FSSC 22000)下的证书;没有它,产品实际上无法上架。
此領域的方法群組
病原体检测
沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌、弯曲杆菌、克罗诺杆菌及产志贺毒素大肠杆菌的检测;基于培养和分子的方法。
指示菌计数
嗜温需氧菌总数、肠杆菌科、大肠菌群及大肠杆菌、凝固酶阳性葡萄球菌、酵母和霉菌、乳酸菌、亚硫酸盐还原梭菌。
农药与兽药残留
采用QuEChERS萃取的LC-MS/MS及GC-MS/MS多残留筛查。
真菌毒素与污染物
黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素;重金属(ICP-MS)、丙烯酰胺及多环芳烃化合物。
营养成分
凯氏定氮蛋白质、脂肪及脂肪酸谱、水分、灰分、膳食纤维、糖分谱、维生素及矿物质分析。
过敏原与真实性
麸质、牛奶、鸡蛋、坚果和大豆过敏原分析;用于物种鉴定和掺假检测的分子方法。
此領域常見混淆之處
- 取样是结果的一半。若样品运输温度不当或延误,即使在实验室中分析正确,结果也是无效的。
- 未检出病原体并不代表卫生状况良好;指示菌计数提供另一层信息,两者需结合解读。
- 从批次中抽取样品所得的结果,只有在抽样方案经过统计学设计的情况下,才能推及整个批次。
- 限量按产品类别在不同法规中分别规定,并定期更新;若依据过时的限量表作出合规判断,可能是错误的。
- 在出口方面,目的地国家的限量可能与欧盟限量不同;同一产品在一个市场可能合规,在另一个市场则可能不合规。
這些結果支持哪些決策
- HACCP计划的验证与过程监控
- 标签上营养声明和过敏原信息的依据
- 出口前的卫生证书及对目标市场限量的符合性
- 基于供应商与批次的验收控制
- 保质期研究与储存条件确定
- 为GFSI认可方案审核提供证据
相關測試
關於Heavy Metals的常見問題
鎳是否包含在此範圍內？
鎳釋放量是一項單獨的測試（EN 1811），適用於與皮膚長期直接接觸的金屬部件。拉鍊、按扣和紐帶等配件與織物或皮革分開評估。
我應該要求全部還是可提取？
如果評估皮膚接觸風險，提取方法是正確的問題。一些立法規定，例如鉛和鎘的限制，是以總含量來定義的；無論您的規格需要什麼，都會被應用。
紡織成果可以用在玩具上嗎？
無法使用。 EN 71-3 測量類胃酸條件下的金屬遷移，並根據材料類別定義了不同的限值。紡織品的汗液萃取結果並未顯示該玩具的適用性。
總的 chrome 結果與 chrome VI 相同嗎？
它不是。重金屬分析得出總鉻，僅此一項並不構成違規。六價鉻 (Cr VI) 在皮革中受到限制，並由 ISO 17075 單獨測量。